湖州市吳興區圍繞“湖州湖蟹”區域品牌價值鏈轉化提升，以“品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產”為抓手，大力推動湖州湖蟹優質農產品基地建設，建立健全湖州湖蟹區域協作機制，建立“南蟹北養”和“共富工坊”新模式，筑好湖州湖蟹產業共富路，促進農業生態產品價值實現。
一是強化要素集聚，培優湖蟹品種。通過產學研協作，優化養殖品種，推廣“申江1號”“江海21號”等優質品種。建成恒鑫水產、楊桂珍莊園等育繁推一體化基地2800多畝，年產幼蟹苗種3680萬只，輻射近1萬畝。
二是完善行業標準，提升湖蟹品質。在湖州地方標準基礎上，制定《吳興太湖蟹養殖全程管控技術規范》等省團體標準，形成全產業鏈標準體系。構建“三指一星”品質評價體系，全區4星以上生產主體20家，生產面積占比80%以上。
三是拓寬宣傳渠道，做強湖蟹品牌。發揮“湖州湖蟹”地理標志優勢，依托“吳上興鮮”區域公共品牌，委托“兩山”公司運營，授權20家主體，品牌溢價率超200%。深化跨界聯合，打造“蟹臨門”“楊桂珍”等9個知名品牌，其中“楊桂珍”連續3年獲全國河蟹大賽“金蟹”獎，并與美高梅等品牌合作。通過舉辦文化節、參加展會、投放高鐵廣告等方式，擴大品牌影響力。吳興湖蟹入選浙江省名優“土特產”百品榜，恒鑫太湖蟹獲“品字標”浙江農產。
四是創新增收渠道，助力共同富裕。深化區域協作，推廣“南蟹北養”模式，首批項目落地吉林白山市，占地1000畝，帶動20余戶農戶增收5200元/畝。采取“龍頭企業+合作社+基地+農戶”模式，推行“五統一分”服務，2023年52名社員養殖6787畝，產值超1億元。構建黨建聯盟，打造“共富工坊”，如“楊桂珍”基地與楊溇村、伍浦村合作，盤活閑置資源，建設蟹加工廠等，收益按7:3分配，70%分紅，30%投入強村富民產業，實現“湖蟹助共富”良性循環。
來源：湖州農業農村
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